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図書

酵素 : ライフサイエンスとバイオテクノロジーの基礎 (Tokai library)

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酵素 : ライフサイエンスとバイオテクノロジーの基礎

(Tokai library)

国立国会図書館請求記号
RA84-G12
国立国会図書館書誌ID
000002980234
資料種別
図書
著者
一島英治 著
出版者
東海大学出版会
出版年
2001.3
資料形態
ページ数・大きさ等
277p ; 21cm
NDC
464.5
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資料に関する注記

一般注記:

1984年刊の改訂

資料詳細

要約等:

生体触媒「酵素」がわかるリニューアル新刊(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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目次

提供元:国立国会図書館ヘルプページへのリンク
  • 第一編 酵素とはなんだろう

  • 第一章 酵素の発見/ 3

  • 一、 胃ペプシンの発見/ 3

  • 二、 ジアスターゼの発見/ 4

  • 三、 生体物質の化学的表現/ 6

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-486-01534-7
タイトルよみ
コウソ : ライフ サイエンス ト バイオテクノロジー ノ キソ
著者・編者
一島英治 著
シリーズタイトル
著者標目
一島, 英治, 1934- イチシマ, エイジ, 1934- ( 00137153 )典拠
出版年月日等
2001.3
出版年(W3CDTF)
2001