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新しい食品表示の見方がよくわかる本 : An easy guide to the new ingredients-label system : ここだけはチェックしよう!

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新しい食品表示の見方がよくわかる本 : An easy guide to the new ingredients-label system : ここだけはチェックしよう!

国立国会図書館請求記号
EG261-G103
国立国会図書館書誌ID
000002985416
資料種別
図書
著者
佐藤達夫 著ほか
出版者
中経出版
出版年
2001.5
資料形態
ページ数・大きさ等
207p ; 21cm
NDC
498.54
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資料詳細

要約等:

2001年4月施行された「新JAS法」のもとで、食品の表示はどう変わったのか、問題点は何か、賢い商品選びとは? 生活に役立つ知識を豊富な図解とイラストで解説。食品業界必読の1冊。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-8061-1472-3
タイトルよみ
アタラシイ ショクヒン ヒョウジ ノ ミカタ ガ ヨク ワカル ホン : ココダケ ワ チェックシヨウ
著者・編者
佐藤達夫 著
五明紀春 監修
著者標目
佐藤, 達夫, 1947- サトウ, タツオ, 1947- ( 00761545 )典拠
五明, 紀春, 1942- ゴミョウ, トシハル, 1942- ( 00148536 )典拠
出版年月日等
2001.5
出版年(W3CDTF)
2001
数量
207p