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炎と食 : 日本人の食生活と火

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炎と食 : 日本人の食生活と火

国立国会図書館請求記号
DL435-G90
国立国会図書館書誌ID
000003008775
資料種別
図書
著者
大阪ガスエネルギー・文化研究所炎と食研究会 編
出版者
KBI出版
出版年
2000.9
資料形態
ページ数・大きさ等
103p ; 30cm
NDC
582.5
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-906368-44-1
タイトルよみ
ホノオ ト ショク : ニホンジン ノ ショクセイカツ ト ヒ
著者・編者
大阪ガスエネルギー・文化研究所炎と食研究会 編
著者標目
大阪瓦斯株式会社 オオサカ ガス カブシキ ガイシャ ( 00291966 )典拠
出版事項
出版年月日等
2000.9
出版年(W3CDTF)
2000
数量
103p