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キッチン・コンフィデンシャル

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キッチン・コンフィデンシャル

国立国会図書館請求記号
GK417-G15
国立国会図書館書誌ID
000003037462
資料種別
図書
著者
アンソニー・ボーデイン 著ほか
出版者
新潮社
出版年
2001.10
資料形態
ページ数・大きさ等
381p ; 18cm
NDC
289.3
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資料に関する注記

一般注記:

原タイトル: Kitchen confidential

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資料種別
図書
ISBN
4-10-541101-2
タイトルよみ
キッチン コンフィデンシャル
著者・編者
アンソニー・ボーデイン 著
野中邦子 訳
著者標目
野中, 邦子, 1950- ノナカ, クニコ, 1950- ( 00176129 )典拠
出版事項
出版年月日等
2001.10
出版年(W3CDTF)
2001
数量
381p