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道産食材を活用した旬のこだわり料理ガイド

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道産食材を活用した旬のこだわり料理ガイド

国立国会図書館請求記号
Y77-G8901
国立国会図書館書誌ID
000003038264
資料種別
図書
著者
北海道農政部流通対策課 編
出版者
北海道農政部
出版年
2001.8
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
73p ; 26cm
NDC
596
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書誌情報

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紙

資料種別
図書
タイトル
道産食材を活用した旬のこだわり料理ガイド
タイトルよみ
ドウサン ショクザイ オ カツヨウシタ シュン ノ コダワリ リョウリ ガイド
著者・編者
北海道農政部流通対策課 編
著者標目
北海道 ホッカイドウ ( 00258064 )典拠
出版事項
札幌 : 北海道農政部
出版年月日等
2001.8
出版年（W3CDTF）
2001
数量
73p
大きさ
26cm