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マレーシア料理 : アジア文化交流点の食をきわめる (アジア食文化紀行)

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マレーシア料理 : アジア文化交流点の食をきわめる

(アジア食文化紀行)

国立国会図書館請求記号
EF27-G4312
国立国会図書館書誌ID
000003039387
資料種別
図書
著者
ボントン・レストラン, ジョンカーズ・レストラン 料理ほか
出版者
チャールズ・イー・タトル出版
出版年
2000.11
資料形態
ページ数・大きさ等
120p ; 20×23cm
NDC
596.22
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-88778-214-4
タイトルよみ
マレーシア リョウリ : アジア ブンカ コウリュウテン ノ ショク オ キワメル
著者・編者
ボントン・レストラン, ジョンカーズ・レストラン 料理
富田裕子 訳
シリーズタイトル
シリーズ著者・編者
ウェンディ・ハットン 編
著者標目
富田, 裕子, 翻訳 トミタ, ユウコ, ホンヤク ( 00741427 )典拠
ボントンレストラン ボントン レストラン ( 00861233 )典拠
ジョンカーズレストラン ジョンカーズ レストラン ( 00861234 )典拠
出版年月日等
2000.11