本文に飛ぶ
図書

蕎麦屋のしきたり (生活人新書)

図書を表すアイコン

蕎麦屋のしきたり

(生活人新書)

国立国会図書館請求記号
DH475-G721
国立国会図書館書誌ID
000003040350
資料種別
図書
著者
藤村和夫 著
出版者
日本放送出版協会
出版年
2001.11
資料形態
ページ数・大きさ等
190p ; 18cm
NDC
673.971
すべて見る

資料詳細

要約等:

蕎麦屋で酒を呑み、そして食う。それも蕎麦屋の流儀で。蕎麦屋での粋な作法を、元「有楽町・更科」の四代目店主が、豊富な蘊蓄とともに伝授。老舗ごとに違う蕎麦の食べ方、酒とつまみの間合いの取り方など上客の作法を教える。(提供元: サピエ図書館資料検索)

書店で探す

障害者向け資料で読む

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

北日本

関東

書店で探す

出版書誌データベース Books から購入できる書店を探す

『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

記録メディア

資料種別
図書
ISBN
4-14-088001-5
タイトルよみ
ソバヤ ノ シキタリ
著者・編者
藤村和夫 著
シリーズタイトル
著者標目
藤村, 和夫, 1930- フジムラ, カズオ, 1930- ( 00100543 )典拠
出版年月日等
2001.11
出版年(W3CDTF)
2001