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紙- 596.2/ル/
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紙- 596.2 ルコ
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紙- 20626461
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-579-20790-4
- タイトルよみ
- ル コルドン ブルー パリ ノ マルシェ ノート : キセツ ノ フランス リョウリ ト マルシェ ダヨリ
- 著者・編者
- ル・コルドン・ブルーパリ校 編
- 著者標目
- コルドンブルー料理学校 コルドン ブルー リョウリ ガッコウ ( 00758018 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2001.12
- 出版年(W3CDTF)
- 2001
- 数量
- 103p