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第1章 シクロデキストリンの紹介/ 1
1.1 歴史/ 1
1.2 シクロデキストリンの生産/ 5
1.2.1 シクロデキストリン合成酵素/ 5
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- シクロデキストリン チョウブンシ ノ コウゾウ カガク
- 著者・編者
- 原田一明 著
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2000.5
- 出版年（W3CDTF）
- 2000
- 数量
- 201p
- 大きさ
- 27cm