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図書

男の料理教室 : 初心者にも美味しく作れる家庭料理のコツ (朝日カルチャーセンター講座シリーズ ; 5)

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男の料理教室 : 初心者にも美味しく作れる家庭料理のコツ

(朝日カルチャーセンター講座シリーズ ; 5)

国立国会図書館請求記号
EF27-G4539
国立国会図書館書誌ID
000003061979
資料種別
図書
著者
出口数美 著
出版者
旬報社
出版年
2002.2
資料形態
ページ数・大きさ等
93p ; 26cm
NDC
596
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資料詳細

要約等:

和食を中心に、カレーや天ぷら、厚焼きたまごなど、代表的な家庭料理のレシピを多彩に紹介。初めて包丁を握る人でも戸惑わないように、料理のコツやポイント、テクニックをわかりやすく伝授する。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-8451-0725-2
タイトルよみ
オトコ ノ リョウリ キョウシツ : ショシンシャ ニモ オイシク ツクレル カテイ リョウリ ノ コツ
著者・編者
出口数美 著
著者標目
出口, 数美, 1945- デグチ, カズミ, 1945- ( 00871979 )典拠
出版事項
出版年月日等
2002.2
出版年(W3CDTF)
2002