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北日本
山形県立図書館
紙- 請求記号：
- 588-ｼｴ
- 図書登録番号：
- 105479365
関東
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 588.0-5029-2001
- 図書登録番号：
- 5002744039
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 588169
- 図書登録番号：
- 2025036410
静岡県立中央図書館
紙- 請求記号：
- 588.09/ｵｵ/
- 図書登録番号：
- 0020145652
東海・北陸
福井県立図書館
紙- 請求記号：
- 588/ﾋﾂﾄ
- 図書登録番号：
- 1013783863
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-88231-726-5
- タイトル
- タイトルよみ
- ヒット ショクヒン ノ カイハツ シュホウ
- 著者・編者
- 太田靜行, 亀和田光男, 中山正夫 監修
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 太田, 静行, 1925-2006 オオタ, シズユキ, 1925-2006 ( 00062960 )典拠亀和田, 光男, 1922- カメワダ, ミツオ, 1922- ( 00659896 )典拠中山, 正夫, 1930- ナカヤマ, マサオ, 1930- ( 00053030 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2001.6
- 出版年（W3CDTF）
- 2001