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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/ｹ/
- 図書登録番号：
- 0115979502
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/ﾓｹ/
- 図書登録番号：
- 121851604
福島県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.583-M5
- 図書登録番号：
- 304218266
関東
群馬県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.583-ﾆ22
- 図書登録番号：
- 08965162
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.5 ｹﾝ
- 図書登録番号：
- 212888408
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-579-20797-1
- タイトル
- タイトルよみ
- ケンコウ オ タベヨウ イワシ ノ ホン
- 著者・編者
- 本谷滋子 料理文化出版局 編
- 版
- 改訂版
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2002.2
- 出版年（W3CDTF）
- 2002