うまいぞ!料理人

• 資料種別: 図書
• ISBN: 4-577-02337-7
• タイトル: うまいぞ!料理人
• タイトルよみ: ウマイゾ リョウリニン
• 著者・編者: くさばよしみ 著; 高橋由為子 画
• シリーズタイトル: おしごと図鑑 ; 2
• 著者標目: 艸場, よしみ, 1958- クサバ, ヨシミ, 1958- ( 00671535 )典拠; 高橋, 由為子, 1958- タカハシ, ユイコ, 1958- ( 00187277 )典拠
• 出版事項: 東京 : フレーベル館
• 出版年月日等: 2002.3
• 出版年（W3CDTF）: 2002
• 数量: 159p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• ジャンル・形式用語: 児童図書 ジドウ トショ ( 001347327 )典拠
• 件名標目: 調理士 チョウリシ
• NDC9版: 596 : 食品．料理
• 対象利用者: 児童
• コレクション（共通）: 児童書
• 入手条件・定価: 1200円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Y1-N02-109
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000003071818; http://id.ndl.go.jp/bib/000003071818
• 全国書誌番号: 20257844
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 114

• あらすじ: 主に日本料理、フランス料理、中国料理を専門に作る料理人の仕事をイラストを中心に紹介する。著者は出版社勤務後フリーに。（提供元: 日本図書館協会）人気の仕事を,テクニックやプライベートまで徹底図解した新感覚お仕事紹介図鑑の第二弾。カバー裏にランチョンマットの付録付き。...
• 要約等: 人気の仕事を徹底図解した新感覚の仕事図鑑（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））