Quick & easy : new style Japanese cooking / [recipes supplied by the Better Home Association ; recipes developed by Masako Yamaguchi, Mieko Nakamura and Junko Tetsuo ; translated by Masako Yokoi ; photographed by Kazunori Ohi].

• 資料種別: 図書
• ISBN: 4938508397
• タイトル: Quick & easy : new style Japanese cooking / [recipes supplied by the Better Home Association ; recipes developed by Masako Yamaguchi, Mieko Nakamura and Junko Tetsuo ; translated by Masako Yokoi ; photographed by Kazunori Ohi].
• 版: 1st ed.
• 著者標目: ベターホーム協会 ベター ホーム キョウカイ ( 00277177 )典拠
• 出版事項: Tokyo : Better Home Pub. House
• 出版年月日等: 2000.
• 出版年（W3CDTF）: 2000
• 数量: 96 p. : col. ill. ; 26 cm.
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: eng
• 件名標目: 日本料理. Nihonryori.
• NDLC: EF27; GB
• 一般注記: Translation of: すぐできるおかず.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EF27-A247
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000003083451; http://id.ndl.go.jp/bib/000003083451
• 整理区分コード: 211

• 要約等: 「すぐできるおかず」の英語版。かんたんに作れる日本風おかずを、 外国人に分かりやすく紹介。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: ベターホーム協会 1963年に発足。「心豊かな質の高い暮らし」を目指し、 日本の家庭料理や暮らしの知恵を、生活者の視点から伝えています。 活動の中心である「ベターホームのお料理教室」は全国18ヶ所で開催。 毎日の食事作りに役立つ調理の知識や知恵、 健康に暮らすための知識などをわかりやすく教え...