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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 0384342035
- 版
- 4th ed., reset.
- 出版年月日等
- 1976.
- 出版年(W3CDTF)
- 1976
- 数量
- xxxvii, 844 p., [1] leaf of plates : ill., port. ; 25 cm.
- 並列タイトル等
- The elements of the science of nutrition.
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