The poetical pursuit of food : Japanese recipes for American cooks / by Sonoko Kondo with Lou Stoumen ; illustrated by Etienne Delessert.

• 資料種別: 図書
• ISBN: 0517556537
• タイトル: The poetical pursuit of food : Japanese recipes for American cooks / by Sonoko Kondo with Lou Stoumen ; illustrated by Etienne Delessert.
• 版: 1st ed.
• 著者標目: Kondō, Sonoko.; Stoumen, Louis Clyde.
• 出版事項: New York : C.N. Potter; New York : Distributed by Crown Publishers
• 出版年月日等: c1986.
• 出版年（W3CDTF）: 1986
• 数量: 296 p. : ill. ; 25 cm.
• 出版地（国名コード）: US
• 本文の言語コード: eng
• 件名標目: 日本料理. Nihonryori.; Cookery, Japanese.
• LCC: TX724.5.J3
• DDC: 641.5952
• NDLC: EF27; GB
• 一般注記: Includes index.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EF27-A37
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000003139746; http://id.ndl.go.jp/bib/000003139746
• LC control number: 85025688; https://lccn.loc.gov/85025688
• 整理区分コード: 211