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Starch--properties and potential / edited by T. Galliard. (Critical reports on applied chemistry ; v. 13)

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Starch--properties and potential / edited by T. Galliard.

(Critical reports on applied chemistry ; v. 13)

国立国会図書館請求記号
PA531-A2
国立国会図書館書誌ID
000003145152
資料種別
図書
著者
Galliard, T.ほか
出版者
Published for the Society of Chemical Industry by Wiley
出版年
c1987.
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
viii, 151 p. : ill. ; 25 cm.
NDC
-
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書誌情報

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紙

資料種別
図書
ISBN
047191326X
タイトル
Starch--properties and potential / edited by T. Galliard.
シリーズタイトル
Critical reports on applied chemistry ; v. 13
著者標目
Galliard, T.
Society of Chemical Industry (Great Britain)
出版事項
Chichester [England] : Published for the Society of Chemical Industry by Wiley
New York : Published for the Society of Chemical Industry by Wiley
出版年月日等
c1987.
出版年（W3CDTF）
1987
数量
viii, 151 p. : ill. ; 25 cm.
出版地（国名コード）
GB