Decem libri cui [i.e. qui] dicuntur de re coquinaria et exerpta a Vinidario conscripta / Apicii ; edidit Mary Ella Milham. (Bibliotheca scriptorum Graecorum et Romanorum Teubneriana)

Decem libri cui [i.e. qui] dicuntur de re coquinaria et exerpta a Vinidario conscripta / Apicii ; edidit Mary Ella Milham.

(Bibliotheca scriptorum Graecorum et Romanorum Teubneriana)

国立国会図書館請求記号: EF27-A132
国立国会図書館書誌ID: 000003151617

資料種別: 図書

著者: Apiciusほか

出版者: Teubner

出版年: 1969.

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: xv, 116 p. : ill. ; 21 cm.

NDC: -

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書誌情報

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紙

資料種別: 図書
タイトル: Decem libri cui [i.e. qui] dicuntur de re coquinaria et exerpta a Vinidario conscripta / Apicii ; edidit Mary Ella Milham.
シリーズタイトル: Bibliotheca scriptorum Graecorum et Romanorum Teubneriana
タイトル標目: De re coquinaria.
著者標目: Apicius ( 00431615 )典拠
Milham, Mary Ella, 1922-
出版事項: Leipzig : Teubner
出版年月日等: 1969.
出版年（W3CDTF）: 1969
数量: xv, 116 p. : ill. ; 21 cm.
本文の言語コード: lat
件名標目: 料理. Ryori.
ローマ. Roma.
Cookery, Roman -- Early works to 1800.
LCC: PA6104
NDLC: EF27
書誌注記: Bibliography: p. x-xiii.
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: EF27-A132
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 000003151617
http://id.ndl.go.jp/bib/000003151617
LC control number: 70483925 //r862
https://lccn.loc.gov/70483925
整理区分コード: 211