International food data bases and information exchange : concepts, principles, and designs / volume editors, Artemis P. Simopoulos, Ritva R. Butrum. (World review of nutrition and dietetics ; vol. 68)

International food data bases and information exchange : concepts, principles, and designs / volume editors, Artemis P. Simopoulos, Ritva R. Butrum.

(World review of nutrition and dietetics ; vol. 68)

国立国会図書館請求記号: PC21-A18
国立国会図書館書誌ID: 000003206009

資料種別: 図書

著者: Simopoulos, Artemis P., 1933-ほか

出版者: Karger

出版年: c1992.

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: xii, 160 p. : ill. ; 25 cm.

NDC: -

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書誌情報

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紙

資料種別: 図書
ISBN: 380555480X (alk. paper)
タイトル: International food data bases and information exchange : concepts, principles, and designs / volume editors, Artemis P. Simopoulos, Ritva R. Butrum.
シリーズタイトル: World review of nutrition and dietetics ; vol. 68
著者標目: Simopoulos, Artemis P., 1933-
Butrum, Ritva Rauanheimo, 1927-
出版事項: Basel : Karger
Tokyo : Karger
出版年月日等: c1992.
出版年（W3CDTF）: 1992
数量: xii, 160 p. : ill. ; 25 cm.
出版地（国名コード）: CH
本文の言語コード: eng
件名標目: 食品. Syokuhin.
食品化学. Syokuhinkagaku.
食品工学. Syokuhinkogaku.
栄養. Eiyo.
情報検索. Zyohokensaku.
データ管理 (電子計算機) Detakanri (densikeisanki)
Food -- Composition -- Data bases.
Food Analysis.
Information Storage and Retrieval.
Nutritive Value.
LCC: QP141.A1
TX535
DDC: 664/.0285/574
NDLC: PC21
PC25
書誌注記: Includes bibliographical references and index.
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: PC21-A18
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 000003206009
http://id.ndl.go.jp/bib/000003206009
LC control number: 91035354
https://lccn.loc.gov/91035354
整理区分コード: 211