La cucina giapponese / Shiro Uehara, Masumi Schmidt-Muraki. 1a ed.

La cucina giapponese / Shiro Uehara, Masumi Schmidt-Muraki.

1a ed.

国立国会図書館請求記号: EF27-A121
国立国会図書館書誌ID: 000003216374

資料種別: 図書

著者: Uehara, Siro.ほか

出版者: Calderini

出版年: 1992.

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: v, 90 p., [8] p. of plates : col. ill. ; 21 cm.

NDC: -

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資料に関する注記

一般注記：: Translation of: Japanische Küche.Includes indexes.

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書誌情報

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紙

資料種別: 図書
ISBN: 8870196127
タイトル: La cucina giapponese / Shiro Uehara, Masumi Schmidt-Muraki.
版: 1a ed.
著者標目: Uehara, Siro.
Schmidt, Masumi, 1942- ( 00455634 )典拠
出版事項: Bologna : Calderini
出版年月日等: 1992.
出版年（W3CDTF）: 1992
数量: v, 90 p., [8] p. of plates : col. ill. ; 21 cm.
本文の言語コード: ita
件名標目: 日本料理. Nihonryori.
NDLC: EF27
GB
一般注記: Translation of: Japanische Küche.
Includes indexes.
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: EF27-A121
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 000003216374
http://id.ndl.go.jp/bib/000003216374
整理区分コード: 211

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