図書

Food : multidisciplinary perspectives / edited by Barbara Harriss-White and Sir Raymond Hoffenberg. (Wolfson College lectures)

図書を表すアイコン

Food : multidisciplinary perspectives / edited by Barbara Harriss-White and Sir Raymond Hoffenberg.

(Wolfson College lectures)

国立国会図書館請求記号
DM173-A27
国立国会図書館書誌ID
000003231042
資料種別
図書
著者
Harriss-White, Barbara, 1946-ほか
出版者
Blackwell
出版年
1994.
資料形態
ページ数・大きさ等
x, 243 p. : ill. ; 24 cm.
NDC
-
すべて見る

書店で探す

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

関東

その他

  • 農林水産関係試験研究機関総合目録

    検索サービス
    連携先のサイトで、農林水産関係試験研究機関総合目録が連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
図書
ISBN
0631188282 (alk. paper)
シリーズタイトル
出版年月日等
1994.
出版年(W3CDTF)
1994
数量
x, 243 p. : ill. ; 24 cm.
出版地(国名コード)
GB