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Safety of irradiated foods / J.F. Diehl. 2nd ed., rev. and expanded. (Food science and technology ; 68)

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Safety of irradiated foods / J.F. Diehl.

2nd ed., rev. and expanded.

(Food science and technology ; 68)

国立国会図書館請求記号
SC186-A21
国立国会図書館書誌ID
000003238112
資料種別
図書
著者
Diehl, Johannes Friedrich, 1929-
出版者
Marcel Dekker
出版年
c1995.
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
x, 454 p. : ill. ; 24 cm.
NDC
-
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紙

資料種別
図書
ISBN
0824793447 (alk. paper)
タイトル
Safety of irradiated foods / J.F. Diehl.
版
2nd ed., rev. and expanded.
シリーズタイトル
Food science and technology ; 68
タイトル標目
Food science and technology (Marcel Dekker, Inc.) ; 68.
著者標目
Diehl, Johannes Friedrich, 1929-
出版事項
New York : Marcel Dekker
出版年月日等
c1995.
出版年（W3CDTF）
1995