Naturally occurring antioxidants / Richard A. Larson.

• 資料種別: 図書
• ISBN: 0873719573 (acid-free paper)
• タイトル: Naturally occurring antioxidants / Richard A. Larson.
• 著者標目: Larson, Richard A.
• 出版事項: Boca Raton : Lewis Publishers
• 出版年月日等: c1997.
• 出版年（W3CDTF）: 1997
• 数量: 195 p. : ill. ; 24 cm.
• 出版地（国名コード）: US
• 本文の言語コード: eng
• 件名標目: 酸化防止剤. Sankabosizai.; 酸化還元反応. Sankakangenhanno.; 生化学. Seikagaku.; Antioxidants.
• LCC: RB170
• DDC: 616.07
• NDLC: RA71
• 書誌注記: Includes bibliographical references and index.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: RA71-A225
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000003265270; http://id.ndl.go.jp/bib/000003265270
• LC control number: 97008169; https://lccn.loc.gov/97008169
• 整理区分コード: 211