Catering systems design : Advances in catering technology - 3 : 3rd International symposium : SEP 1984, Harrogate.

• 資料種別: 図書
• ISBN: 0853343713
• タイトル: Catering systems design : Advances in catering technology - 3 : 3rd International symposium : SEP 1984, Harrogate.
• 著者標目: Huddersfield Polytechnic. Catering Research Centre.
• 数量: v.
• 並列タイトル等: CATERING SYSTEMS DESIGN ; CATERING TECHNOLOGY
• NDLC: M17; PC
• 一般注記: Papers.; Index term: CATERING SYSTEMS DESIGN ; CATERING TECHNOLOGY.; BL shelfmark: 0703.100 1985.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: M17-86-0814
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000003465234; http://id.ndl.go.jp/bib/000003465234
• UKMARC番号: c8617046h
• 整理区分コード: 215