Changing food technology : innovation and communication : partners for progress in the food industry : 4th Eastern Food Science and technology Conference : Oct 1985, Lancaster, PA.

• 資料種別: 図書
• ISBN: 0877625344 (pbk)
• タイトル: Changing food technology : innovation and communication : partners for progress in the food industry : 4th Eastern Food Science and technology Conference : Oct 1985, Lancaster, PA.
• 著者標目: Institute of Food Technologists.
• 出版事項: Technomic
• 出版年月日等: 1987.
• 出版年（W3CDTF）: 1987
• 数量: v.
• 並列タイトル等: IFT ; FOOD TECHNOLOGY ; FOOD SCIENCE
• NDLC: M17; PC
• 一般注記: Selected papers.; Index term: IFT ; FOOD TECHNOLOGY ; FOOD SCIENCE.; BL shelfmark: 88/17191 Changing.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: M17-90-0958
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000003478374; http://id.ndl.go.jp/bib/000003478374
• UKMARC番号: G01060733
• 整理区分コード: 215