Fat and cholesterol reduced foods : technologies and strategies : Conference : Mar 1990, New Orleans, LA. (Advances in Applied Biotechnology Series ; 12)

Fat and cholesterol reduced foods : technologies and strategies : Conference : Mar 1990, New Orleans, LA.

(Advances in Applied Biotechnology Series ; 12)

国立国会図書館請求記号: M17-92-1228
国立国会図書館書誌ID: 000003485910

資料種別: 図書

著者: International Business Communications.

出版者: Portfolio Pub. Co.

出版年: c1991.

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: v.

NDC: -

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資料に関する注記

一般注記：: Papers.Index term: cholesterol reduced foods ; fat reduced foods.BL shelfmark: 0698.932 vol 12 1991.

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書誌情報

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紙

資料種別: 図書
ISBN: 0943255155
タイトル: Fat and cholesterol reduced foods : technologies and strategies : Conference : Mar 1990, New Orleans, LA.
シリーズタイトル: Advances in Applied Biotechnology Series ; 12
著者標目: International Business Communications.
出版事項: The Woodlands, Tex. : Portfolio Pub. Co.
Houston : Gulf Pub. Co
出版年月日等: c1991.
出版年（W3CDTF）: 1991
数量: v.
並列タイトル等: cholesterol reduced foods ; fat reduced foods
NDLC: M17
PC
一般注記: Papers.
Index term: cholesterol reduced foods ; fat reduced foods.
BL shelfmark: 0698.932 vol 12 1991.
所蔵機関: 国立国会図書館
請求記号: M17-92-1228
連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
書誌ID（NDLBibID）: 000003485910
http://id.ndl.go.jp/bib/000003485910
UKMARC番号: G01582311
整理区分コード: 215