Food proteins and lipids : Symposium : National meeting : Aug 1995, Chicago, IL.

• 資料種別: 図書
• ISBN: 0306455862
• タイトル: Food proteins and lipids : Symposium : National meeting : Aug 1995, Chicago, IL.
• シリーズタイトル: Advances in Experimental Medicine and Biology ; 415
• 著者標目: American Chemical Society. Division of Agricultural and Food Chemistry.
• 出版事項: Plenum Press
• 出版年月日等: 1997.
• 出版年（W3CDTF）: 1997
• 数量: v.
• 並列タイトル等: Held as the John E Kinsella memorial symposium; food proteins ; food lipids ; Kinsella ; ACS
• NDLC: M17; PC
• 一般注記: Papers.; Held as the John E Kinsella memorial symposium.; Index term: food proteins ; food lipids ; Kinsella ; ACS.; BL shelfmark: 0706.050 vol 415 1997.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: M17-97-1636
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000003503907; http://id.ndl.go.jp/bib/000003503907
• UKMARC番号: G05317270
• 整理区分コード: 215