Studies on the recognition of dietary fat in the oral cavity

• 資料種別: 博士論文
• タイトル: Studies on the recognition of dietary fat in the oral cavity
• 著者・編者: Tsutomu Fukuwatari [著]
• 著者標目: 福渡, 努 フクワタリ, ツトム
• 出版事項: [Tsutomu Fukuwatari]
• 出版年月日等: [2002]
• 出版年（W3CDTF）: 2002
• 数量: 1冊
• 並列タイトル等: 口腔における食餌性脂肪の受容に関する研究 コウコウ ニ オケル ショクジセイ シボウ ノ ジュヨウ ニ カンスル ケンキュウ
• 授与機関名: 京都大学
• 授与年月日: 平成14年1月23日
• 授与年月日（W3CDTF）: 2002
• 報告番号: 乙第10863号
• 学位: 博士 (農学)
• 学位論文注記: 博士論文
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: eng
• NDLC: UT51
• 一般注記: 博士論文
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: UT51-2002-B781
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000003533065; http://id.ndl.go.jp/bib/000003533065
• 整理区分コード: 213