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書誌情報
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- 資料種別
- 博士論文
- 著者・編者
- Shin-ichi Yamazaki [著]
- 著者標目
- 山崎, 眞一 ヤマザキ, シンイチ
- 出版年月日等
- 2002
- 出版年(W3CDTF)
- 2002
- 数量
- 1冊
- 並列タイトル等
- キノン類によって誘起されるビフィズス菌・乳酸菌代謝変化の生物電気化学的解析 キノンルイ ニ ヨッテ ユウキサレル ビフィズスキン ニュウサンキン タイシャ ヘンカ ノ セイブツ デンキ カガクテキ カイセキ
- 授与機関名
- 京都大学