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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- カガワバン グルメ ノ テツガク : ショクモツ ト ケンコウ ニホンショク クダモノ ヤサイ サヌキ ウドン
- 著者・編者
- 北川博敏 著
- 著者標目
- 北川, 博敏, 1931- キタガワ, ヒロトシ, 1931- ( 00032036 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2000.11
- 出版年（W3CDTF）
- 2000
- 数量
- 331, 7p
- 大きさ
- 19cm