図書

ある郷土料理の1000年 : 「元三大師の酢ムツカリ」から「シモツカレ」へ

図書を表すアイコン

ある郷土料理の1000年 : 「元三大師の酢ムツカリ」から「シモツカレ」へ

国立国会図書館請求記号
GD51-H19
国立国会図書館書誌ID
000003587626
資料種別
図書
著者
松本忠久 著
出版者
文芸社
出版年
2002.11
資料形態
ページ数・大きさ等
392p ; 20cm
NDC
383.81
すべて見る

書店で探す

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

北日本

書店で探す

出版書誌データベース Books から購入できる書店を探す

『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
図書
ISBN
4-8355-4639-3
タイトルよみ
アル キョウド リョウリ ノ 1000ネン : ガンザン ダイシ ノ スムツカリ カラ シモツカレ エ
著者・編者
松本忠久 著
著者標目
松本, 忠久, 1936- マツモト, タダヒサ, 1936- ( 00899214 )典拠
出版事項
出版年月日等
2002.11
出版年(W3CDTF)
2002
数量
392p