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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/ﾐ/
- 図書登録番号：
- 0116164013
関東
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 498.52087
- 図書登録番号：
- 2027158105
近畿
滋賀県立図書館
紙- 請求記号：
- 3-4985-ﾐ
- 図書登録番号：
- 129535407
兵庫県立図書館
紙- 請求記号：
- ４９８．５／６９０
- 図書登録番号：
- 104587787
中国
岡山県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.54/ﾐﾔ03/
- 図書登録番号：
- 0005283049
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-7827-0449-6
- タイトル
- タイトルよみ
- イッパン ショクヒン エイセイガク
- 著者・編者
- 宮沢文雄, 金井美恵子 著
- 版
- 新版, 第3版
- 著者標目
- 宮沢, 文雄, 1930- ミヤザワ, フミオ, 1930- ( 00045674 )典拠金井, 美恵子, 1952- カナイ, ミエコ, 1952- ( 00111323 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2002.4
- 出版年（W3CDTF）
- 2002