終りなき狂牛病 : フランスからの警鐘

• 資料種別: 図書
• ISBN: 4-8461-0209-2
• タイトル: 終りなき狂牛病 : フランスからの警鐘
• タイトルよみ: オワリ ナキ キョウギュウビョウ : フランス カラノ ケイショウ
• 著者・編者: エリック・ローラン 著; 門脇仁 訳
• 著者標目: Laurent, Eric, 1947- ( 00470169 )典拠; 門脇, 仁, 1961- カドワキ, ヒトシ, 1961- ( 00883415 )典拠
• 出版事項: 東京 : 緑風出版
• 出版年月日等: 2002.6
• 出版年（W3CDTF）: 2002
• 数量: 243p
• 大きさ: 20cm
• その他のタイトル: Le grand mensonge
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 原文の言語コード: eng
• 件名標目: 家畜衛生 カチクエイセイ ( 00565186 )典拠; 牛海綿状脳症 ウシカイメンジョウノウショウ ( 00907989 )典拠
• NDC9版: 649.835 : 獣医学．比較医学
• NDLC: RB561
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 原タイトル: Le grand mensonge
• 入手条件・定価: 2200円
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: RB561-G26
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000003644690; http://id.ndl.go.jp/bib/000003644690
• 全国書誌番号: 20292998
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 要約等: イギリスからヨーロッパ大陸へ狂牛病が拡がった。酪農・食肉産業保護のため後手にまわるフランス政府の対応。隠される情報と拡大するリスクの中で、次々と明らかになるＢＳＥ感染の実態。全頭検査は狂牛病危機の序章にすぎない。種の壁を超え、着実に人間の犠牲者を増やして行く感染ルート。 狂牛病の底知れない恐怖を余す...
• 著者紹介: エリック・ローラン フランスの国際政治ジャーナリスト、作家。法学士、カリフォルニア大学バークレー校で情報科学を学ぶ。ラジオフランスで国際政治を担当、1973年の第四次中東戦争、1979年ソ連のアフガン侵攻、1982年のイスラエルによるレバノン侵攻などを取材。1985年から雑誌『フィガロ』の国際政治欄...

目次

序

1　食人族

抑制不可能にして不可解なプリオン／ゆっくりと、容赦なく死を迫るもの

2　食卓の危機

斥けられた科学者たち／口封じ始まる／秘匿された情報／汚染牛肉／血液中のリスク