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おいしい保育所の食事づくり : 栄養士・調理員・保育士・看護師の連携で

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おいしい保育所の食事づくり : 栄養士・調理員・保育士・看護師の連携で

国立国会図書館請求記号
EG57-G695
国立国会図書館書誌ID
000003659120
資料種別
図書
著者
田原喜久江, 柳澤芳子, 米山千恵 編著
出版者
明治図書出版
出版年
2002.7
資料形態
ページ数・大きさ等
192p ; 26cm
NDC
369.42
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資料種別
図書
ISBN
4-18-960110-1
タイトルよみ
オイシイ ホイクジョ ノ ショクジズクリ : エイヨウシ チョウリイン ホイクシ カンゴシ ノ レンケイ デ
著者・編者
田原喜久江, 柳澤芳子, 米山千恵 編著
著者標目
田原, 喜久江, 1938- タハラ, キクエ, 1938- ( 00182323 )典拠
柳澤, 芳子, 1934- ヤナギサワ, ヨシコ, 1934- ( 00820703 )典拠
米山, 千恵, 1937- ヨネヤマ, チエ, 1937- ( 00146331 )典拠
出版年月日等
2002.7
出版年(W3CDTF)
2002
数量
192p