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食品学と食生活 : 健康で豊かな食生活のために 新訂

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食品学と食生活 : 健康で豊かな食生活のために

新訂

国立国会図書館請求記号
PC25-G210
国立国会図書館書誌ID
000003669044
資料種別
図書
著者
豊沢功 [ほか]編著
出版者
さんえい出版
出版年
2002.4
資料形態
ページ数・大きさ等
143p ; 26cm
NDC
498.51
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-915592-72-3
タイトルよみ
ショクヒンガク ト ショクセイカツ : ケンコウ デ ユタカナ ショクセイカツ ノ タメニ
著者・編者
豊沢功 [ほか]編著
新訂
著者標目
豊沢, 功, 1931- トヨサワ, イサオ, 1931- ( 00114470 )典拠
出版年月日等
2002.4
出版年(W3CDTF)
2002