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図書

村上祥子の電子レンジでらくらくパン作り (村上祥子のらくらくシリーズ)

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村上祥子の電子レンジでらくらくパン作り

(村上祥子のらくらくシリーズ)

国立国会図書館請求記号
Y73-G152
国立国会図書館書誌ID
000003689501
資料種別
図書
著者
村上祥子 著
出版者
ブックマン社
出版年
2002.11
資料形態
ページ数・大きさ等
95p ; 21cm
NDC
596.63
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資料詳細

要約等:

皮はパリッとサクサクで、バターの香りがふんわり。そんなおいしいクロワッサンがおうちでできちゃう方法を伝授。なんと発酵は、電子レンジで30秒! ほかにもバゲット、ブリオッシュなど人気のパンの作り方をたくさん紹介。(提供元: サピエ図書館資料検索)

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-89308-513-1
タイトルよみ
ムラカミ サチコ ノ デンシ レンジ デ ラクラク パンズクリ
著者・編者
村上祥子 著
シリーズ著者・編者
村上祥子 著
著者標目
村上, 祥子, 1942- ムラカミ, サチコ, 1942- ( 00149411 )典拠
出版年月日等
2002.11
出版年(W3CDTF)
2002
数量
95p
大きさ
21cm
出版地(国名コード)
JP
本文の言語コード
jpn
対象利用者
一般
入手条件・定価
1200円
所蔵機関
国立国会図書館
請求記号
Y73-G152
連携機関・データベース
国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
書誌ID(NDLBibID)
000003689501
全国書誌番号
20336092
目録規則
日本目録規則1987年版改訂版
整理区分コード
115

記録メディア

要約等
発酵は、電子レンジで30秒。基本の生地作りから、クロワッサン、バゲット、ブリオッシュなど17種類のバリエーション・レシピを紹介。
コレクション(共通)
コレクション(障害者向け資料:レベル1)
コレクション(障害者向け資料:レベル2)
製作者
日本点字図書館
製作年
2005-12-01
製作年(W3CDTF)
2005-12-01
記録形式
資料種別: 220:音声デイジー
貸出形態: 05:CD
著作権情報
第37条3項の権利制限
所蔵機関
サピエ図書館
連携機関・データベース
全国視覚障害者情報提供施設協会 : サピエ図書館資料検索