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東海・北陸
名古屋市図書館
紙- L59622//
- 3030973675
近畿
滋賀県立図書館
紙- 4B-5962-コ
- 129461075
堺市立中央図書館
紙- L596.22/コ/8
- 140486184
四国
徳島県立図書館
紙- 596.2-コサ-2
- 00108054639
九州
福岡市総合図書館
紙- 596.22/コ/キイロ
- 7700415636
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-05-602660-2
- タイトル
- タイトルよみ
- チュウカ ノ オカズ オイシイ キホン
- 巻次・部編番号
- 2
- 著者・編者
- 小阪英幸 [著]ABC, 辻調理師専門学校 編
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 小阪, 英幸, 1954- コサカ, ヒデユキ, 1954- ( 00813860 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2002.3