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そば屋翁 : 僕は生涯そば打ちでいたい。 (文春文庫)

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そば屋翁 : 僕は生涯そば打ちでいたい。

(文春文庫)

国立国会図書館請求記号
DH475-G886
国立国会図書館書誌ID
000003691734
資料種別
図書
著者
高橋邦弘 著
出版者
文藝春秋
出版年
2002.11
資料形態
ページ数・大きさ等
207p ; 16cm
NDC
673.971
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資料に関する注記

一般注記:

河出書房新社1998年刊の増訂

資料詳細

要約等:

南長崎、八ヶ岳で全国のソバ通を唸らせた手打ちそばの店“翁”。その主人が語るライフ・オブ・そば。読めば必ずそばが食べたくなる(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-16-765647-7
タイトルよみ
ソバヤ オキナ : ボク ワ ショウガイ ソバウチ デ イタイ
著者・編者
高橋邦弘 著
シリーズタイトル
著者標目
高橋, 邦弘, 1944- タカハシ, クニヒロ, 1944- ( 00713163 )典拠
出版年月日等
2002.11
出版年(W3CDTF)
2002