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フードシステム学の理論と体系 (フードシステム学全集 ; 第1巻)

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フードシステム学の理論と体系

(フードシステム学全集 ; 第1巻)

国立国会図書館請求記号
DL681-H9
国立国会図書館書誌ID
000003982494
資料種別
図書
著者
高橋正郎, 斎藤修 編
出版者
農林統計協会
出版年
2002.4
資料形態
ページ数・大きさ等
403p ; 22cm
NDC
588.09
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資料詳細

要約等:

フードシステム理論の基本骨格を提示する(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-541-02944-8
タイトルよみ
フード システムガク ノ リロン ト タイケイ
著者・編者
高橋正郎, 斎藤修 編
シリーズ著者・編者
高橋正郎 監修
著者標目
高橋, 正郎, 1932- タカハシ, マサオ, 1932- ( 00077865 )典拠
斎藤, 修, 1951- 農業経済 サイトウ, オサム, 1951- ノウギョウ ケイザイ ( 00161069 )典拠
出版年月日等
2002.4