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狂牛病を追う : 「酪農王国」北海道から

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狂牛病を追う : 「酪農王国」北海道から

国立国会図書館請求記号
RB554-H2
国立国会図書館書誌ID
000003999227
資料種別
図書
著者
滝川康治 著
出版者
七つ森書館
出版年
2002.7
資料形態
ページ数・大きさ等
197p ; 19cm
NDC
649.5
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資料詳細

要約等:

私たちが口にする牛乳や牛肉はどうやって作られているのか。──北海道酪農の現実と狂牛病問題を問う詳細リポート(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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目次

  • 序 章 日本でも狂牛病が……

  • 第1章 揺れる酪農地帯で聞く

  • 猿払村の人たちの思い

  • 獣医師町長の警鐘

  • 稚内の生産者と消費者懇談会で

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-8228-0256-6
タイトルよみ
キョウギュウビョウ オ オウ : ラクノウ オウコク ホッカイドウ カラ
著者・編者
滝川康治 著
著者標目
滝川, 康治, 1954- タキカワ, コウジ, 1954- ( 00868866 )典拠
出版年月日等
2002.7
出版年(W3CDTF)
2002
数量
197p