Polar journeys : the role of food and nutrition in early exploration / Robert E. Feeney.

• 資料種別: 図書
• ISBN: 0841233497 (alk. paper); 0912006978 (pbk. : alk. paper)
• タイトル: Polar journeys : the role of food and nutrition in early exploration / Robert E. Feeney.
• 著者標目: Feeney, Robert Earl, 1913- ( 00439305 )典拠
• 出版事項: Washington, D.C. : American Chemical Society; Fairbanks : University of Alaska Press
• 出版年月日等: c1997.
• 出版年（W3CDTF）: 1997
• 数量: xxix, 279 p. : ill., maps ; 24 cm.
• 出版地（国名コード）: US
• 本文の言語コード: eng
• 件名標目: Food -- Preservation -- History.; Nutrition -- History.; Polar regions -- Discovery and exploration -- History.
• LCC: TX601
• DDC: 641.4/09
• NDLC: M85; PC21
• 書誌注記: Includes bibliographical references (p. 247-258) and index.
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: M85-B1
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000004016445; http://id.ndl.go.jp/bib/000004016445
• LC control number: 97049810; https://lccn.loc.gov/97049810
• RLIN番号: DCLC9749810-B
• 目録規則: 英米目録規則
• 整理区分コード: 211