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関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 751.1 TSU
- 図書登録番号：
- 01100255601
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.8-T88-F
- 図書登録番号：
- 5011701540
近畿
大阪市立図書館
紙- 図書登録番号：
- 0010698049
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-7700-2930-6
- 著者・編者
- [by]Yoshio Tsuchiyafood styling by Masaru Yamamotophotography Eiji Koritranslation Juliet Winters Carpenter
- 著者標目
- 土屋, 良雄, 1938- ツチヤ, ヨシオ, 1938- ( 00138448 )典拠山本, 勝, 1944- ヤマモト, マサル, 1944- ( 00922027 )典拠
- 出版年月日等
- 2002.11
- 出版年（W3CDTF）
- 2002
- 数量
- 165p
- 大きさ
- 30cm