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チョコレート菓子 : シェフ・オリジナル

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チョコレート菓子 : シェフ・オリジナル

国立国会図書館請求記号
Y73-H165
国立国会図書館書誌ID
000004025172
資料種別
図書
著者
松浦惇 監修ほか
出版者
モーリス・カンパニー
出版年
2003.1
資料形態
ページ数・大きさ等
92p ; 21×23cm
NDC
596.65
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資料詳細

要約等:

チョコレートを使った人気の菓子「ガトゥ・ショコラ」や「プティ・ショコラ」の中から、シェフオリジナルの魅力溢れるチョコレート菓子全63品を紹介。バレンタインデーやギフト品としても最適。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-7952-3844-8
タイトルよみ
チョコレート ガシ
著者・編者
松浦惇 監修
榊満 編著
著者標目
榊, 満, 1950- サカキ, ミツル, 1950- ( 00151893 )典拠
出版年月日等
2003.1
出版年(W3CDTF)
2003
数量
92p