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目次
1 野菜の品質特性
1.1 野菜の生産・利用特性/ 1
1.1.1 生産者が望む野菜/ 1
1.1.2 流通・加工業者が望む野菜/ 1
1.1.3 摂食者が望む野菜/ 2
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北日本
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 626-ﾔｻﾞﾜ*ｽ
- 図書登録番号：
- 10212854176
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- ６２６／ヤザ／
- 図書登録番号：
- 1103934525
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 626/2003.2
- 図書登録番号：
- 1009482454
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 626/ﾔｽﾞ/
- 図書登録番号：
- 122000920
山形県立図書館
紙- 請求記号：
- 626-ﾔｻﾞ
- 図書登録番号：
- 105670502
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