環境問題資料集成. 第13巻

• 資料種別: 図書
• ISBN（セット）: 4-8451-0780-5 (set); 4-8451-0783-X (set)
• タイトル: 環境問題資料集成
• タイトルよみ: カンキョウ モンダイ シリョウ シュウセイ
• 巻次・部編番号: 第13巻
• 著者・編者: 日本科学者会議 編
• 著者標目: 日本科学者会議 ニホン カガクシャ カイギ ( 00268356 )典拠
• 出版事項: 東京 : 旬報社
• 出版年月日等: 2003.2
• 出版年（W3CDTF）: 2003
• 数量: 433p
• 大きさ: 27cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 環境問題 カンキョウモンダイ ( 00564910 )典拠
• NDC9版: 519.08 : 公害．環境工学
• NDLC: EG281
• 対象利用者: 一般
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: EG281-H184
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000004065906; http://id.ndl.go.jp/bib/000004065906
• 全国書誌番号: 20566327
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版
• 整理区分コード: 111

• 内容細目: 食品の安全性（提供元: 国立国会図書館蔵書）

目次

目次（●）第13巻 食品の安全性

刊行にあたって/ iii

編集委員・執筆者一覧/ vii

凡例/ viii

第1章 食品の安全性にかかわる国際協定および国際機関の一般原則