書店で探す
目次
目次
第1編 澱粉の基礎科学
1. 澱粉の科学史/ 3
a. 澱粉は複数の成分からなる/ 3
b. 澱粉は低分子か/ 5
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ５８８．２／Ｄ
- 図書登録番号：
- 1106826520
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- R588.2/ﾃﾞ/
- 図書登録番号：
- 0113918155
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- Ｒ５８８．２／デン／
- 図書登録番号：
- 1105259772
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- R588.2/ｱﾃﾞ/
- 図書登録番号：
- 124324245
関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号：
- R588.2/ﾌﾜ/
書店で探す
出版書誌データベース 
から購入できる書店を探す
『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。
別の方法で探す