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和食に挑戦しよう (伝統文化で体験学習 ; 2)

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和食に挑戦しよう

(伝統文化で体験学習 ; 2)

国立国会図書館請求記号
Y2-N03-H82
国立国会図書館書誌ID
000004088034
資料種別
図書
著者
永井順國 監修ほか
出版者
ポプラ社
出版年
2003.4
資料形態
ページ数・大きさ等
47p ; 29cm
NDC
383.81
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資料詳細

あらすじ:

米,京野菜,しょうゆ,清水焼などの体験学習の実例を紹介し,米,みそ,しょうゆのはじまりや和食文化の情報も伝えていきます。(提供元: 日本児童図書出版協会)

要約等:

米、京野菜、しょうゆ、清水焼などの体験学習の実例を紹介し、米、みそ、しょうゆのはじまりや和食文化の情報も伝えていきます。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4-591-07563-X
ISBN(セット)
4-591-99491-0 (set)
タイトルよみ
ワショク ニ チョウセンシヨウ
著者・編者
永井順國 監修
石田繁美 編
シリーズタイトル
著者標目
永井, 順国, 1941- ナガイ, ヨリクニ, 1941- ( 00353252 )典拠
石田, 繁美, 1954- イシダ, シゲミ, 1954- ( 00912187 )典拠
出版年月日等
2003.4