「にがい」がうまい : まるごとあじわうゴーヤーの本 : 食べ方と育て方
「にがい」がうまい : まるごとあじわうゴーヤーの本 : 食べ方と育て方
- 国立国会図書館請求記号
- Y73-H286
- 国立国会図書館書誌ID
- 000004088718
資料詳細
要約等：
- チャンプルーだけではない、にがいがうまい料理３５種を紹介。刺身風、白和え、どろりあげ、きんぴらなど和の料理から、洋風、エスニック、お菓子、漬け物、薬酒まで。家庭菜園とプランターでゴーヤーを育てる方法も紹介。（提供元: サピエ図書館資料検索）
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.3/ﾆ/
- 図書登録番号：
- 2012504797
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- ５９６．３７／ニガ／
- 図書登録番号：
- 1103976146
山形県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.37-ﾅｶ
- 図書登録番号：
- 105689521
関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.3/ﾅｶ/
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.37 ﾆｶﾞ
- 図書登録番号：
- 212970388
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-540-02167-2
- タイトルよみ
- ニガイ ガ ウマイ
- 著者・編者
- 中山美鈴, 藤清光, 坂本守章 著
- 著者標目
- 中山, 美鈴, 1958- ナカヤマ, ミスズ, 1958- ( 00870678 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2003.4
- 出版年（W3CDTF）
- 2003
- 数量
- 94p