図書

味のふしぎ百科 2 (五感のふしぎシリーズ ; 6)

図書を表すアイコン

味のふしぎ百科. 2

(五感のふしぎシリーズ ; 6)

国立国会図書館請求記号
Y11-N03-H211
国立国会図書館書誌ID
000004091887
資料種別
図書
著者
栗原堅三 編著
出版者
樹立社
出版年
2003.4
資料形態
ページ数・大きさ等
55p ; 31cm
NDC
491.377
すべて見る

資料詳細

あらすじ:

古今東西,おいしく味わう工夫はさまざま。野菜の味から,プロの料理人の話,味噌・醤油の歴史,世界のうま味食品比べまで。(提供元: 日本児童図書出版協会)

書店で探す

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

北日本

書店で探す

出版書誌データベース Books から購入できる書店を探す

『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
図書
ISBN
4-901769-08-1
ISBN(セット)
4-901769-06-5 (set)
タイトルよみ
アジ ノ フシギ ヒャッカ
巻次・部編番号
2
著者・編者
栗原堅三 編著
シリーズタイトル
著者標目
栗原, 堅三, 1936- クリハラ, ケンゾウ, 1936- ( 00103010 )典拠
出版事項