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目次
まえがき 第1章 魚を釣って思った疑問 第2章 魚屋さんの店先でうかんだ疑問 第3章 お料理屋さんでわいた疑問 第4章 料理していていだいた疑問 第5章 食事の最中に感じた疑問 第6章 テレビや新聞を見て出た疑問 第7章 “足のある魚”についての疑問 第8章 珍味と貝類に関する疑問 参考図書
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-06-257409-8
- タイトルよみ
- Q & A タベル サカナ ノ ゼンギモン : サカナヤサン モ ビックリ ソノ ショウタイ
- 著者・編者
- 高橋素子 著成瀬宇平 監修
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 高橋, 素子, 1970- タカハシ, モトコ, 1970- ( 00686416 )典拠成瀬, 宇平, 1935- ナルセ, ウヘイ, 1935- ( 00054116 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2003.4
- 出版年(W3CDTF)
- 2003